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观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄(huáng观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪区别在哪)心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特别好(hǎo)，可是(shì)养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买的时(shí)分依据自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观能看(kàn)到(dào)的便(biàn)是红(hóng)薯的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存时(shí)刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观，可(kě)是(shì)相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的(de)时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实(shí)的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就(jiù)没有(yǒu)那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足的。