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菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可以很好(hǎo)地被人(rén)体吸收，平日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称(chēng)的菜(cài)油，也(yě)叫做(zuò)油菜(cài)籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是用油菜籽榨出(chū)来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人(rén)，而且闻起来(lái)还有一(yī)股香香的味(wèi)道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美(měi)，而(ér)且营养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何去掉(d公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表iào)生油味道

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　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入几(jǐ)粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒(mán)头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而(ér)且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子(zi)当中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎么(me)去掉生油味

　　先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除(chú)异味。

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