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牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。牛心定(dìng)的主要成分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛科(kē)哺乳动物(wù)。乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年>

　　依不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门(mén)齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　 牛是(shì)偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而(ér)异(yì)，其共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

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