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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中花(huā)香(xiān唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥g)最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热量，导致(zhì)水温不行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫(mò)，即可(kě)出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶(chá)出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受(shòu)

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