榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好>

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而(ér)果核(hé)和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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