怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎ翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗i)至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美(měi)味的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据(jù)的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多(duō)则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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