年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要(yào)停一停(tíng)年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年(nián)轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用(yòng)，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目(mù)前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平(píng)，对这(zhè)种心脏病似乎(hū)也有一定的作(zuò)用，可以预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体(tǐ)质等等很(hěn)多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预防关节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有(yǒu)很好的(de)保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病(bìng)情辨(biàn)证(zhèng)的不同(tóng)在(zài)医(yī)生(shēng)指(zhǐ)导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的(de)油(yóu)脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统称(chēng)，其(qí)中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的饮食结构(gòu)中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一般(bān)成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油，一般是(shì)从(cóng)多脂(zhī)肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营养特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可(kě)以(yǐ)通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金(jīn)属的问(wèn)题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的(de)量(liàng)比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元(yuán)突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪明(míng)，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物4.调(diào)解情绪，鱼油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密(mì)切(qiè)的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中(zhōng)度(dù)忧郁症的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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