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鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般生(shēng)长在海边石(shí)峰(fēng)中,生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较奇(qí)特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思(sī),二(èr)是因为(wèi)它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部,采集起来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度,它(tā)的味道非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价(jià)格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一(yī)样(yàng)的。

  鹅颈环境污染有哪些方面,环境污染有哪些英语(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的(de)丑(chǒu),甚至还有点小小的恶心,但却是西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素,是(shì)一种非常美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元,最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币,是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生(shēng)姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再放(fàng)入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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