鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它(tā)的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，甘油是用猪油做的吗，食品级甘甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的油是什么做的二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食材，价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是(shì)一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却(què)是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，是(shì)一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(b甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的ù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是(shì)全(quán)世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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