榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂(中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜liè)口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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