怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害(hà别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了i)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的(de)葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的(de)维(wéi)生(shēng)素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替(tì)代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用沸水短时快速(sù)焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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