熟茶冲泡办法视频？醒茶(chá)的。关(guān)于熟(shú)茶冲泡办法视频以及熟茶冲泡(pào)办法视频，熟茶的(de)冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶(chá)普洱茶的冲泡办(bàn)法，熟茶怎(zěn)么(me)冲泡,怎么(me)品鉴等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能够冲泡,通(tōng)过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的调查(chá)茶叶(yè)的(de)质(zhì)量,可是(shì)留意闷泡的时(shí)刻(kè)不要太长,否则会(huì)影响茶汤(tāng)的口感(gǎn)。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡(pào),能够(gòu)根据个人的(de)喜爱挑选,运(yùn)用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以(yǐ)“茶(chá)饼”的(de)办法存(cún)在。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先(xiān)醒(xǐng)茶。

　　醒茶(chá)类比于醒(xǐng)酒，浅显(xiǎn)的(de)说醒茶(chá)便是(shì)让尘(chén)封(fēng)的茶叶通(tōng)过与空气(qì)、水分(fēn)的触摸而苏(sū)醒过来，使叶(yè)片(piàn)自然地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集(jí)茶香(xiāng)。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先进行撬(qiào)饼，将(jiāng)撬下(xià)来的(de)茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进(jìn)行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许(xǔ)是限制(zhì)得(dé)没有那么紧的熟茶(chá)饼，能够越(yuè)过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们日常(cháng)日子中取用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中还有(yǒu)或许有(yǒu)很(hěn)重的(de)氯气味，用来泡茶(chá)对滋味和(hé)香气都(dōu)有(yǒu)必定的影响(xiǎng)。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能够购(gòu)买市售(shòu)包(bāo)装的纯净水(shuǐ)或(huò)呈(chéng)弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能(néng)最大(dà)程度地(dì)衬托(tuō)出(chū)茶的赋性，后(hòu)者有助于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性(xìng)和吸附性，能够(gòu)使(shǐ)茶汤口感愈加顺(shùn)滑。

　　质料(liào)等级(jí)低、年份久的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年(nián)份(fèn)短的熟(shú)茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友(yǒu)熟普泡得苦涩(sè)，便(biàn)是没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润(rùn)茶用水及温度协助叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质量，并洗去茶叶制造(zào)进程中附着的(de)浮(fú)尘。

　　润茶要先用热(rè)水充沛温热茶具(jù)，然(rán)后投入茶叶注入(rù)热水(shuǐ)，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级(jí)较高，陈化时刻不长(zhǎng)的(de)熟普，灌水时能(néng)够沿着(zhe)壶(hú)壁或(huò)盖(gài)碗(wǎn)壁渐渐注入或绕茶叶边际环(huán)形灌水，以(yǐ)确保茶汤醇滑温(wēn)润的(de)口感。

　　关于(yú)枝叶相对粗(cū)老的老(lǎo)熟茶，能(néng)够选用高冲旋(xuán)转的办法灌(guàn)水，更有利(lì)于激(jī)起其间的(de)内在物质分(fēn)出，确保(bǎo)茶汤的滋味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味(wèi)影响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤(tāng)太过(guò)浓稠(chóu)，以及影(yǐng)响后续几泡的滋味。

　　这儿给(gěi)一个参阅，前五(wǔ)泡15秒，六到八泡20秒，八泡(pào)今后能够延伸(shēn)至30秒，尾(wěi)水可闷泡。

　　每(měi)一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的，能够在参(cān)阅时(shí)刻的(de)基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法

　　 熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

　　 　　熟(shú)普，不(bù)管等级凹凸(tū)，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是(shì)大叶种茶，因(yīn)而冲泡熟(shú)普，宜(yí)选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲泡(pào)办法、进程，是我多年泡(pào)饮心得，也是通(tōng)过无(wú)数次与(yǔ)同好切戳后(hòu)总(zǒng)结的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　 　　冲泡普洱茶，首要有(yǒu)必要温热茶壶。

　　 　　倒出壶中(zhōng)热水，投(tóu)入适量熟普，投茶量按照个人(rén)喜爱增减(jiǎn)。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开(kāi)盖(gài)子嗅闻茶叶的气味，判别(bié)茶叶(yè)寄存是否妥当，好的熟普，此刻(kè)应该(gāi)能够(gòu)闻到一股木香味和枣香味。

　　 　　冲入(rù)开水，凭借水的(de)力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时(shí)壶口会有气泡、泡沫(mò)涌(yǒng)起。

　　 　　待(dài)壶口不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　 　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤(tāng)有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)的酒(jiǔ)赤色。

　　 　　由于熟(shú)普特别(bié)的(de)发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮，从第三道开端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　 　　工艺到位(wèi)，存贮合理(lǐ)的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　 　　 普洱熟茶(chá)冲泡办法

　　 　　视(shì)频顶用(yòng)盖碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡(pào)出熟(shú)茶(chá)的原汁(zhī)原味(wèi)，投茶量能够按(àn)照(zhào)100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我(wǒ)们能够根据自己盖碗的(de)容量来(lái)核(hé)算投进(jìn)量。

　　 　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆(chāi)开后(hòu)立刻喝，那么口感会没(méi)有到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛(pèi)触摸(mō)。

　　首要(yào)办法(fǎ)是把紧压(yā)茶分解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能够(gòu)开(kāi)端用来泡茶(chá)。

　　 　　 榜首步(bù)：温杯

　　 　　温杯(bēi)能(néng)够(gòu)高温灭菌消(xiāo)毒，也能够进步茶具(jù)温(wēn)度(dù)，让茶叶的香气、口感(gǎn)得到更(gèng)好(hǎo)的发挥。

　　 　　 第二步：醒茶

　　 　　温杯完毕后，进行投茶。

　　 　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶(yè)和水交融，把茶叶内含(hán)的(de)物质、茶多酚等唤醒出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要参加第(dì)二遍水(shuǐ)，润(rùn)茶和醒茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不足以把内含物质蒸(zhēng)发(fā)出来，所以需(xū)求第(dì)二(èr)道润茶(chá)。

　　 　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都要倒(dào)掉。

　　 　　 第四步：冲泡

　　 　　质量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需求用沸水冲泡(pào)，出(chū)汤时刻(kè)控(kòng)制在15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟茶(chá)，能(néng)够(gòu)用90-95度(dù)水(shuǐ)温，7秒(miǎo)左右。

　　 　　用滤网(wǎng)把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华(huá)的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首泡(pào)正式完毕。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡(pào)的好(hǎo)，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第七(qī)泡出汤(tāng)时刻能够在榜(bǎng)首泡的基础上稍微(wēi)加速(sù)，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有一股曲线改变。

　　 　　许多茶(chá)友选用紫砂(shā)壶泡茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具，而紫(zǐ)砂、陶壶等具有吸(xī)附的作用(yòng)，能够去除一部(bù)分熟(shú)茶(chá)中的堆味和(hé)仓位，而(ér)且泡茶(chá)又不失原味，具有提(tí)香成(chéng)效(xiào)，口感更(gèng)好，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　 　　紫砂等(děng)的投(tóu)泡份额也底子是(shì)100:5的(de)姿态，我们在投泡时就要留意自(zì)己(jǐ)茶壶(hú)的(de)量，来核(hé)算投茶量。

　　而用潇洒杯(bēi)的话，要留意潇洒杯(bēi)容(róng)积比较(jiào)大，投(tóu)茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟(shú)茶(chá)

　　 　　普洱茶(chá)熟茶(chá)的炒制办法和生茶不一样(yàng)，颜色显着(zhe)发红，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶(chá)和熟茶，是同(tóng)一个品(pǐn)种不同加(jiā)工工艺的产品。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技(jì)能，对生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜色显着(zhe)发(fā)红，为红褐色或甲由色(sè)，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次(cì)的(de)普(pǔ)洱茶熟(shú)茶会(huì)发黑，有铁锈水的滋味，乃(nǎi)至有的有(yǒu)胶(jiāo)味(wèi)。

　　 　　冲泡成(chéng)茶汤后(hòu)，正品熟普(pǔ)洱茶汤(tāng)色(sè)红浓通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香(xiāng)等香味，香味层次分(fēn)明，比较重，没有浮渣且有一(yī)种(zhǒng)沉香味，能看到油(yóu)气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较多，茶汤混浊(zhuó)，有的时分感觉“油(yóu)腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡(pào)关(guān)键

　　 　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温(wēn)冲泡，因(yīn)而冲(chōng)泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不能(néng)参(cān)加(jiā)冰块、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　 　　2.普洱茶熟(shú)茶能够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火将苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗茶汤渐渐地熬制(zhì)而成(chéng)，普洱茶熟茶(chá)榜首泡不(bù)需求(qiú)煮(zhǔ)泡时刻过长，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

　　 　　普洱茶有(yǒu)越陈越香(xiāng)的特色(sè)，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么 普(pǔ)洱茶应(yīng)该(gāi)怎(zěn)样冲泡(pào)与品味 呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味才干(gàn)真(zhēn)实(shí)品味出普洱茶(chá)的滋(zī)味呢?下(xià)面就详(xiáng)细介绍普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法与(yǔ)品(pǐn)味办(bàn)法。

　　 　　1、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡宜选腹大(dà)的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱(ěr)茶冲泡份量(liàng)：冲泡普(pǔ)洱时茶(chá)叶份量大(dà)约(yuē)占壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼(bǐng),拨开(kāi)后.露出(chū)空气2星期,再冲泡(pào)滋味(wèi)更好。

　　 　　3、普洱(ěr)茶冲泡(pào)进(jìn)程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的茶(chá)一般应拆开(kāi)(4至5公分巨细越薄(báo)越好)放入紫砂(shā)罐中(zhōng)醒茶3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶一般不超越(yuè)三分之(zhī)二，如有或许应(yīng)定时(shí)(比方一(yī)个(gè)月一次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件(jiàn)的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大(dà)的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异(yì)味(wèi)、坚持必要的环(huán)境(jìng)温度(dù)(比方摄(shè)氏20度以(yǐ)上)，环境湿度则应比传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶(chá)一般(bān)按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般(bān)按(àn)8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶(chá)处(chù)理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散茶(chá)则顺(shùn)从其美，尽量坚持干茶外形。

　　 　 　三(sān)、用水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯(chún)净水、山泉水(shuǐ)。

　　 　 　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒(miǎo)出水(详细时刻根据紧压程(chéng)度定，压得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松(sōng)则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻(kè)，一般为5至(zhì)10秒(miǎo))，第二遍快冲(chōng)快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若制(zhì)造与(yǔ)寄存正常则一般可洗(润(rùn))茶一遍。

　　 　　生(shēng)茶，一般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以(yǐ)上生(shēng)茶在洗(润)茶前(qián)可进行适度水(shuǐ)烘，行将干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外用开水(shuǐ)冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶的(de)杂(zá)味并完成快速醒(xǐng)茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有(yǒu)必要(yào)趁热(rè)闻(wén)香，碰杯鼻前，此刻即可(kě)感触(chù)陈味芳(fāng)香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在(zài)幽兰清菊之下。

　　 　　5、普洱茶需用心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其(qí)真韵，虽(suī)茶汤进口(kǒu)略感(gǎn)苦涩，但待茶汤(tāng)于喉(hóu)舌(shé)间略作逗留时(shí)，即可(kě)感(gǎn)触茶汤(tāng)穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回(huí)舌面，此刻(kè)满口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神(shén)清气爽(shuǎng)，而且津液四溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品茗之最(zuì)佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法4

　　 　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶冲(chōng)泡

　　 　　宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重(zhòng)量(liàng)

　　 　　冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖(zhuān)、茶(chá)饼、拨(bō)开后，露出空气2星期,再(zài)冲泡(pào)滋味(wèi)更(gèng)棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　 　　首(shǒu)要，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般(bān)在喝中国茶时，都要(yào)先冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶来说这是不行短(duǎn)少的(de)程序。

　　由(yóu)于它(tā)跟其它茶类(lèi)不同，除了一般加(jiā)工手续外，好的(de)陈(chén)年普洱茶至少(shǎo)还要再地底下埋(mái)个五年左右，所以怕它会带有部分的泥土(tǔ)在里面。

　　由此可知(zhī)，榜(bǎng)首(shǒu)次冲(chōng)泡茶(chá)叶的热水除了(le)能够唤(huàn)醒茶叶的滋味(wèi)之(zhī)外，它(tā)一起还具有将(jiāng)茶叶(yè)中的杂质(zhì)同时洗净(jìng)的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能将茶(chá)叶洗净即(jí)可，不须将它(tā)的滋味浸(jìn)泡(pào)出来；而第2次今后由(yóu)所以(yǐ)要拿来喝的，所以浓淡的挑选就可按(àn)照个人喜爱(ài)来决议(yì)了。

　　普洱茶即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē)或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　 　　普洱(ěr)茶不但(dàn)能匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦(shòu)身，更(gèng)好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血脂以及血压的(de)意(yì)图，关于(yú)于(yú)防癌抗(kàng)癌也有(yǒu)必定的功效，所以(yǐ)糊口(kǒu)中有良多(duō)人都爱(ài)好喝普洱茶，而(ér)关(guān)于喝茶有必定知(zhī)道(dào)的人还知道它有生茶以及熟茶(chá)之(zhī)分，那末，普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的(de)区(qū)别都有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别

　　 　　 一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　 　　生(shēng)茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中(zhōng)茶(chá)叶(yè)以青绿,墨绿色(sè)为(wèi)主,有部份转为黄赤色，白色为(wèi)芽(yá)头。

　　 　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为(wèi)黑或许红(hóng)褐色,有(yǒu)些芽茶则是(shì)暗金黄色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉味,发(fā)酵(jiào)轻者有类(lèi)似龙眼的滋(zī)味,发酵(jiào)重者有闷湿的草席味。

　　 　　 二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶制(zhì)造工(gōng)艺的对照

　　 　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后(hòu)经(jīng)杀青→揉(róu)捻→晾干，即生散茶(chá),或(huò)许叫(jiào)晒(shài)青(qīng)毛茶。

　　把晒青(qīng)毛(máo)茶又高温蒸(zhēng)，放(fàng)入固定模(mó)具定(dìng)型，又晾干(gàn)后成为紧(jǐn)压茶品，也就成(chéng)为了生(shēng)饼(bǐng)。

　　熟散茶(chá)再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的汤色对照(zhào)

　　 　　生茶的汤色(sè):青黄(huáng)色或许金黄色，较(jiào)透亮.

　　 　　熟的(de)汤(tāng)色：栗(lì)赤色或(huò)许暗赤色(sè)，微透亮。

　　 　　 四、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶(chá)的(de)叶底(dǐ)对(duì)照(zhào)

　　 　　生(shēng)茶的叶(yè)底：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色(sè)为主,活(huó)性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当然不是首(shǒu)要根据(jù)，根据(jù)茶叶产地(dì)、品种不同(tóng)而定(dìng))。

　　 　　熟(shú)茶(chá)的叶(yè)底：渥堆发(fā)酵度轻者叶(yè)底是红棕色但不柔(róu)韧,重发酵者(zhě)叶底多(duō)呈深(shēn)褐(hè)色或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的(de)功效(xiào)对照

　　 　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的首(shǒu)要功效:生普普(pǔ)茶(chá)气比较浓郁，茶多(duō)酚的(de)含(hán)量很(hěn)高，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒脑，有一(yī)种清洗身(shēn)心(xīn)的清彻感，关于(yú)血管(guǎn)的疏理(lǐ)也(yě)比(bǐ)较鲜明(míng)。

　　 　　普洱茶熟茶的(de)首要功效：具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的瘦身(shēn)作用。

　　熟普经由轻度(dù)发酵，具有很多有利人体(tǐ)的菌(jūn)种，而且茶(chá)性(xìng)温以及，暧胃(wèi)，养胃(wèi)。

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