切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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