怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看值此之际是什么意思春节，值此 之际南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是(s值此之际是什么意思春节，值此 之际hì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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