榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方(fān中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗g)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗p>

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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