怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还(hái)不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思这个榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思: 24px;'>义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个(gè)同(tóng)大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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