寿眉(méi)是(shì)最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶以及(jí)寿眉(méi)是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级(jí)寿(shòu)眉价格大概多少，八类人(rén)群不宜喝白茶，白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一(yī)贯反对唯茶叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其一，我们(men)还得(dé)看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺(quē)少(shǎo)的(de)，只谈原料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放都是(shì)不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重视后期陈(chén)放，那么再好的原(yuán)料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只(zhǐ)是说容易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而已(yǐ)，与最终结果还需要努力的(de)过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很(hěn)多，它是白茶中产量(liàng)最(zuì)多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了(le)，银针和高等级的白(bái)牡丹就(jiù)更(gèng)少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内(nèi)名声不(bù)显(xiǎn)，喝银(yín)针(zhēn)的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境，白(bái)茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越(yuè)多的白茶被(bèi)制(zhì)作出来供(gōng)大(dà)家饮品(pǐn)，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料(liào)多，产量(liàng)大，所以制成成(chéng)本相(xiāng)对较低，价(jià)格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针的话(huà)，可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进(jìn)入千(qiān)家万户中，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功(gōng)至伟，我们不能(néng)随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外(wài)不知道大家有没有(yǒu)发(fā)现，市(shì)场(chǎng)上的(de)老(lǎo)白(bái)茶多数(shù)是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以前(qián)银针、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住(zhù)的概率(lǜ)很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大(dà)家(jiā)存茶的黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅概念(niàn)不深，往往只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝(hē)，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来(lái)价格(gé)亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型(xíng)多(duō)，若按照季节来分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节气来分，那么寿眉(méi)可以(yǐ)分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽(shuǎng)，秋寿眉(méi)的(de)滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤(yóu)其是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是(shì)活(huó)泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除(chú)了清甜之(zhī)外还(hái)更(gèng)饱满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚(hòu)，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后(hòu)期转化(huà)能力不(bù)俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况(kuàng)下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存(cún)三年以上的白(bái)茶(chá)称(chēng)为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香(xiāng)、药香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋味黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅也在悠长岁月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的(de)优点太多了(le)，我们不(bù)能(néng)单(dān)纯(chún)以原料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这(zhè)是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白(bái)茶，最高(gāo)端的(de)白(bái)茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶(chá)属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么(me)味(wèi)道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡(pào)开后还(hái)是一(yī)股清香气，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股(gǔ)清香也(yě)非(fēi)常(cháng)不错(cuò)，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁(yù)的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含(hán)有相当(dāng)数量的香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖分含(hán)量也是比较多(duō)的。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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