薯类都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物(wù)的(de)产品器官(guān)是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯(手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州shǔ)种植面(miàn)积和总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根(gēn)分为(wèi)须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州xíng)、球形(xíng)和(hé)块(kuài)形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可供食用，是(shì)重(zhòng)要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全(quán)世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培。

手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州　　其块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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