绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可(kě)以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道(dào)废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的(黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆de)热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植(zh黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆í)物甾醇等生理活性物(wù)质，对(duì)人类(lèi)和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

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