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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更(gèng稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色(sè)，气(qì)味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了(le)猕(mí)猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般(bān)在两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存日期完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时(shí)间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材(cái)质的(de)，容(róng)量不(bù)需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干后才可使用。

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