鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一(yī)个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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