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现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月(yuè)23日消息淄(zī)博烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股(gǔ)市场，上(shàng)周(zhōu)淄(zī)博烧烤相关(guān)概念(niàn)股出现异动，如(rú)得利斯、惠发(fā)食品(pǐn)、龙大美(měi)食、西王食(shí)品等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少上市公司(sī)被(bèi)投资(zī)者(zhě)问及相关问(wèn)题，现在，券(quàn)商分析(xī)师们也(yě)开始动起来(lái)，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化(huà)妆品团队团队发布了《淄(zī)博烧烤体验纪(jì)实》，该文章(zhāng)的核心观点(diǎn)如(rú)下：本(běn)周我们调研了淄博烧烤的大体情况：随(suí)着线下消费场景(jǐng)的复苏，颇具特(tè)色的(de)淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度(dù)持续升高，带动市内大小门店及(jí)周边购物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄(zī)博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单量为(wèi)2019年同(tóng)期(qī)的800％。淄博(bó)主流烧(shāo)烤店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和(hé)当地(dì)居民(mín)反(fǎn)映(yìng)，淄博(bó)地区烧烤消费佐餐(cān)以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多元价(jià)位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人(rén)单(dān)人单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定(dìng)。随着五一出(chū)行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高(gāo)，我们预计(jì)包括烧烤(kǎo)场景在内的啤(pí)酒(jiǔ)消费动(dòng)销(xiāo)有(yǒu)望加速。

　　对于为什(shén)么(me)是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初(chū)主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区(qū)大(dà)学生组团前来体验，后随(suí)着社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络(luò)绎不绝(jué)。我们认为(wèi)淄博(bó)烧烤(kǎo)大(dà)火主(zhǔ)要(yào)源自良好的口碑和体验感，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多(duō)消费者来(lái)说(shuō)是全(quán)新的(de)体验，在线(xiàn)下消费场景复苏(sū)的背景下(xià)吸引了(le)大量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集(jí)地、营(yíng)业时间以及就餐流程，该(gāi)团(tuán)队还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据我们了解(jiě)，淄博(bó)地区烧(shāo)烤店(diàn)之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其他(tā)小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个(gè)多(duō)小时前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内用的圆形薄(báo)饼不同，金岭镇主要使用长形小饼、口感(gǎn)更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例(lì)，其单(dān)店(diàn)规模较大（50+桌），凭(píng)借(jiè)较高的名气带(dài)动周边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号也会(huì)来(lái)现场看(kàn)看。”

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　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵活的大学(xué)生群体往(wǎng)往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡体(tǐ)验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看(kàn)包括但(dàn)不限于(yú)山(shān)东其他地(dì)区、北(běi)京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和(hé)客流量(liàng)较(jiào)大的地方(fāng)也(yě)有不少(shǎo)主(zhǔ)播过来探(tàn)店，淄博市政府出动了大量(liàng)工作人员监督规范(fàn)其行(xíng)为，整体(tǐ)上网(wǎng)红直播并不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时该团队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤的带(dài)动(dòng)下，淄博的(de)八大局街区、各个(gè)景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升(shēng)。