距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市(shì)场的(de)友(yǒu)宝无人(rén)零售(shòu)渠道(dào)已断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等(děng)地(dì)可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有(yǒu)四(sì)川(chuān)的采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称(kǒu)可乐(lè)拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工业中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用(yòng)，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然(rán)很多产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人(rén)士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快(kuài)速支(zhī)援(yuán)部队之间(jiān)的(de)冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露(lù)，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给出的理由皆是(shì)“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人(rén)士表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链环(huán)节(jié)的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首(shǒu)席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司(sī)最(zuì)近几个(gè)季度也都(dōu)提高了价格(gé)，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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