松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在(zài)松茸(rōng)表面(miàn)存在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应(作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面yīng)。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健康产生一作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类(lèi)似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发生了(le)食(shí)物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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