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2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然(rán)生(shēng)长的(de)环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带(dài)有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们(men)可以(yǐ)摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚(gān2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县g)好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说明(míng)水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。