“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧(shāo)烤三件套”，最近(jìn)因为烧烤，淄(zī)博在全网(wǎng)都火出圈了。这火到(dào)什么程度(dù)？人(rén)家(jiā)每天也(yě)就上5次热搜，接待游客480万人(rén)，旅游收(shōu)入(rù)增长(zhǎng)了60％，而(ér)已！

　　一眼望去，没有哪家店是(shì)有果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的空位的(de)，即(jí)使小哥一(yī)脸(liǎn)生无(wú)可恋，但根(gēn)本烤不(bù)完，端不完(wán)；还有(yǒu)的(de)烧(shāo)烤店因为(wèi)生意太好，老(lǎo)板直接(jiē)“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱的问题(tí)了，保命要紧，只能宣布歇(xiē)业(yè)……但这完全阻挡不了这群如(rú)狼似(shì)虎(hǔ)的顾客，我(wǒ)想老板(bǎn)也是第一(yī)次有这种挣钱挣累了的感觉吧。

　　不过你可别以为淄(zī)博爆火后赚钱的只有(yǒu)烧(shāo)烤店老板，这(zh果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的è)480万游客总得住宿吧。所以现在(zài)的淄博，那边是(shì)“一桌(zhuō)难求”这(zhè)边是“一(yī)床(chuáng)难求”，就这4月的酒(jiǔ)店(diàn)订(dìng)量就比3月增(zēng)长(zhǎng)了52％。

　　面对(duì)这群行走的人(rén)民币(bì)，淄(zī)博的酒店也开始割起了(le)韭菜(cài)。有网友(yǒu)就吐(tǔ)槽花了529元住的大床(chuáng)房，只(zhǐ)有几(jǐ)平米大小不说，第二天在网上看(kàn)到(dào)竟然(rán)只要百来块钱；还(hái)有(yǒu)网友说(shuō)预定了一间(jiān)无窗(chuāng)的特惠(huì)大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘(lí)头的(de)涨价(jià)可(kě)过不了(le)淄博政府这一(yī)关(guān)：五一酒(jiǔ)店涨价超50％，通通(tōng)给我关(guān)掉(diào)！有网友(yǒu)就收(shōu)到了(le)酒(jiǔ)店(diàn)降价的通知，本(běn)来1000一晚的希(xī)尔顿，现(xiàn)在只要571了。而且五一期间淄博民宿的平均价格是和(hé)疫情前的2019年持平的，一分都没长实属(shǔ)良心城市了！

　　说到淄博这个城市，很(hěn)多朋友都会有疑问(wèn)，同样(yàng)是烧烤为啥淄博就(jiù)火了(le)？淄博人是靠烤串发家致富(fù)的(de)吗？

　　曾经的淄博是一(yī)座重工(gōng)业城(chéng)市，虽(suī)然说它现在的(de)存(cún)在感(gǎn)比较低，但这个地方(fāng)创造(zào)过新(xīn)中国(guó)工业(yè)史(shǐ)的(de)许多第一(yī)，齐鲁石化(huà)、山东铝业(yè)这些(xiē)知名企(qǐ)业都(dōu)是在这(zhè)里诞(dàn)生。

　　依靠着强(qiáng)大的重工业，早在1988年的时候(hòu)，淄博的工业总(zǒng)产值就达到(dào)了109亿元，到2011年时，重工(gōng)业经济就已(yǐ)经突(tū)破万亿(yì)，照理来说这应该(gāi)是个经济发展非(fēi)常迅猛(měng)的城市才(cái)果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的对(duì)。

　　但是，随着国内产业转型(xíng)和环保的压(yā)力，老(lǎo)工业区的(de)经济地位一(yī)路下滑，而淄博的传统行业(yè)就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄(zī)博就成了一个资(zī)源枯竭的城(chéng)市。

　　经济增长不起(qǐ)来，年轻人就往(wǎng)外(wài)跑(pǎo)，直到2022年淄博的人口(kǒu)还处于负增长(zhǎng)的(de)状态。但淄博不是没(méi)想过解决办法，这两年为(wèi)了吸引(yǐn)年轻人也是煞费苦心，人才(cái)补贴政策出(chū)了一条(tiáo)又一条，发放生活补贴外，还建设人才公寓(yù)，但(dàn)结果却是(shì)，人口(kǒu)增长还(hái)是负的，重工(gōng)业还是扶不起的阿斗。

　　直到(dào)3月8日(rì)“大学生组团去淄博撸串”登(dēng)上热搜后，淄博就迎来(lái)了咸(xián)鱼大翻身。靠着烧烤这把火(huǒ)，淄博(bó)今年一(yī)季(jì)度的(de)财经收入增速也(yě)往上(shàng)走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过(guò)工业衰退，他们比任何人都明白(bái)这个机会来的(de)多么(me)不容(róng)易。所(suǒ)以(yǐ)面(miàn)对这轮番暴(bào)涨的流量，淄博(bó)那叫(jiào)一个教科(kē)书式的表现，这烧烤刚走红一周，当地(dì)就推出烧烤(kǎo)高(gāo)铁(tiě)专列、烧烤公交专线等服务(wù)，政府(fǔ)还三令(lìng)五申，严禁商家(jiā)“宰客”行为(wèi)，甚至直(zhí)接喊话：“谁砸(zá)了我们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下班捡(jiǎn)垃圾的，有去吃烧烤当了3小时服务员的(de)，看到外地车不敢按喇叭(bā)的，一整(zhěng)个(gè)就是(shì)得(dé)注意(yì)自己的一言(yán)一行(xíng)，生怕给(gěi)游客留下不(bù)好(hǎo)的印象~

　　不过，即将又要迎(yíng)来五一小(xiǎo)长假了，如何把(bǎ)这波流量变成“留量”，是留给淄博的(de)下一(yī)个命题(tí)。

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