怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。<嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址/p>

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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