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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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