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冰皮月(yuè)饼能够冷冻吗

　　冰皮月饼是不能够(gòu)冷冻的。

　　自冰皮月(yuè)饼一露脸(liǎn),就成为月饼市场上的新宠(chǒng)。它晶莹剔透的(de)冰(bīng)皮、清(qīng)甜的果酱(jiàng)馅(xiàn)料、冰凉的口(kǒu)感赢得了市民的喜欢(huān)。

　　但冰皮月(yuè)饼的寄存方(fāng)法很考究,不能在(zài)常温下保存。由于冰皮月(yuè)饼的馅料是新鲜的果酱,常温下(xià)简略蜕变;其次,冰(bīng)皮(pí)月饼的(de)饼皮首要是用糯米为质料做(zuò)的(de),

　　饼皮消融(róng)之(zhī)后(hòu)会变成粘乎乎的糯(nuò)米团。因而,冰皮月饼有必要在冰箱里(lǐ)冷藏(cáng)保(bǎo)存(cún),特别是切开了(le)的月饼,最好放在(zài)速冻格,且(qiě)要(yào)尽快吃完。

冰皮月(yuè)饼需求冷藏吗,会冻坏吗(ma)

　　冰皮月(yuè)饼(bǐng)名称是噱头(tóu)其实部分质料是糯(nuò)米，糯米做(zuò)成的月饼外观呈白(bái)色的(de)，是在冷冻箱里保存(cún)，售卖时保(bǎo)存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼”的(de)首要(yào)原因是它(tā)不同于(yú)传统月饼的(de)制造方法。

　　冰(bīng)皮月饼的月饼馅很灵敏，能够是水(shuǐ)性月饼馅(xiàn)，也能够是(shì)油(yóu)性月饼馅(xiàn)。

冰(bīng)皮月饼(bǐng)不放(fàng)冷冻会坏吗

　　冰皮月饼不放冰箱的(de)话，那么(me)在超越了(le)两(liǎng)个小时(shí)的时刻之后(hòu)，就(jiù)会(huì)简略(lüè)蜕变，乃至(zhì)是坏掉，由于在常温状态下寄存冰皮月(yuè)饼的时分(fēn)，有必要要(yào)采纳保温办法。

　　最(zuì)好预备冰皮月饼专用的保温袋子或许装雪糕(gāo)专用的保温袋子，在这种袋子维(wéi)护下，冰皮(pí)能够确(què)保两(liǎng)个小时不(bù)消融(róng)蜕(tuì)变。

冰(bīng)皮月(yuè)饼是(shì)用什么(me)做的

　　通(tōng)常情况下，做冰(bīng)皮月饼的原材料是面(miàn)粉和冰皮以及一些白(bái)砂糖(táng)，这些(xiē)原材(cái)料都(dōu)是十分常(cháng)见的，并且比(bǐ)较(jiào)廉价，能够在超市里买到。

　　制造特点是(shì)无需(xū)烘烤，工(gōng)艺简(jiǎn)略，节约能(néng)源。

　　口感松软滑(huá)爽，略有弹性(xìng)，颜(yán一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克)色皎(jiǎo)白如雪(xuě)。

冰皮月饼是(shì)要冷藏(cáng)仍是冷冻？

01
　　冷藏

　　冰皮(pí)月饼应放在冰箱内冷藏保存，常(cháng)温(wēn)下保(bǎo)存不宜超越2个小时，不(bù)然会蜕变。

　　购买冰皮月饼时，应该(gāi)留意保质(zhì)期，不要购(gòu)买过(guò)期的(de)冰皮月饼。

　　冰皮(pí)月饼保存留(liú)意(yì)事项

　　 1、购买冰皮月饼时，有(yǒu)一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克必要(yào)选购是在超市冷柜内保存的月饼，常(cháng)温下的冰(bīng)皮月饼应该早已蜕变(biàn)，并(bìng)不引荐购买。

　　 2、购(gòu)买冰皮月(yuè)饼(bǐng)时(shí)，应该留意保质期(qī)，不要购买过期(qī)的冰皮月饼。

　　 3、冰皮月(yuè)饼保存好之后，要定时检(jiǎn)查(chá)其保(bǎo)质期是否到期，要在保质期(qī)内(nèi)及时(shí)食用。

　　 4、冰皮月饼必定要用食物保鲜膜(mó)进(jìn)行(xíng)密封保存，不然(rán)冰(bīng)皮月饼的糖(táng)分会(huì)招(zhāo)引许多(duō)细菌在周边(biān)繁殖;并且密封保存还能够避免串味。

　　 5、冰皮月饼应放(fàng)在冰箱内(nèi)冷藏保存，常温下保(bǎo)存(cún)不宜超越2个小时，不然会蜕变。

　　 6、克己的冰皮月饼应在密(mì)封后及时放入冰箱(xiāng)保存，不然会蜕变。

　　 7、冰(bīng)皮月(yuè)饼(bǐng)若(ruò)要发快递，使用冰袋+泡沫箱包裹(guǒ)好再发，且其间(jiān)隔最好(hǎo)为同城(chéng)，最长为陆运快递第二天能(néng)抵达的区域。