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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 唐岩回归200天,陌陌再难躺平

  唐岩回归半年(nián)之后(hòu),陌陌正在筹划它(tā)的(de)第5次出(chū)海。

  时代财经从(cóng)多位陌陌内部员工处(chù)获悉,近两个月内,陌(mò)陌已经迅速(sù)启动了三四(sì)个不(bù)同的出海项目,瞄(miáo)准中(zhōng)东(dōng)、北非等地(dì)市场,目前均(jūn)已走到(dào)立项(xiàng)阶段(duàn)。这些(xiē)项目的(de)领(lǐng)头人均被视为唐岩心腹,甚至还包括唐岩的助理。在公司内部,这被普(pǔ)遍认为是唐(táng)岩押注出(chū)海(hǎi)决心的体现。

  从某(mǒu)种(zhǒng)程度(dù)上(shàng)来说,在国内社交格局(jú)基本已定、监管不断加(jiā)强的当下,奋力出(chū)海(hǎi)几乎是唐岩拯救陌陌的最佳选择。

  这(zhè)家成立于(yú)2011年的陌生人社(shè)交巨(jù)头,已经在舒(shū)适区里待了(le)太久(jiǔ)。成立至今,陌陌几乎从(cóng)未遭遇(yù)过战争,先发(fā)优势让(ràng)它在成立(lì)之(zhī)初迅速积累(lèi)大(dà)量用(yòng)户(hù),稳坐陌生人社交赛道的头把交(jiāo)椅,随后(hòu)又及时转型秀场直播(bō),依靠庞大的用户体(tǐ)量成功抓住一只商(shāng)业化的“现(xiàn)金(jīn)牛”。

  直至今日,陌陌现金流依然稳(wěn)定、充(chōng)足。在Non-GAAP(非美国(guó)通(tōng)用会计准则)计量(liàng)标准下,自2015年实现盈利以来,陌(mò)陌已经连续32个(gè)季度(dù)持续盈(yíng)利。放眼望去,没有哪个互联网公司能做(zuò)到(dào)如此,更何况(kuàng)它账(zhàng)上还趴(pā)着133亿元现金和短期(qī)投资。

  但(dàn)在(zài)平静的(de)水面之下,陌(mò)陌危机四伏。在产品端,公司成立12年,主力(lì)产品还是陌陌App,这款产(chǎn)品自2018年月活突破1亿以后几乎再无(wú)明显增长,甚至开(kāi)始出(chū)现下滑,2022年四季(jì)度,陌陌App月活跌至9460万。抖音、快手等电商直(zhí)播(bō)强势崛(jué)起之后,陌陌仰仗的秀场直播开始显露疲(pí)态,公司(sī)营(yíng)收已经连续三年下滑,且(qiě)始终未能找到新(xīn)的增长点(diǎn)。

  毋庸置疑(yí),陌(mò)陌正在走(zǒu)向暮年。对此,公司管理(lǐ)层也毫不避讳。王(wáng)力(lì)两(liǎng)年前接任陌陌CEO时就曾对《晚点》表(biǎo)示,他对陌陌(mò)没有(yǒu)什么特别的(de)情感,整个公司都非常(cháng)平淡,就(jiù)像一个人平静地接受衰(shuāi)老(lǎo),一天比一天近(jìn)。

  2021年8月,为抵抗(kàng)这种衰老,王力推(tuī)动陌陌改(gǎi)名挚(zhì)文集团,将产(chǎn)品(pǐn)与(yǔ)公(gōng)司(sī)加以区隔(gé),希望(wàng)借(jiè)此逐渐(jiàn)摆(bǎi)脱(tuō)对陌陌App单(dān)一产品(pǐn)的依(yī)赖,找到新的增(zēng)长曲线。只可惜(xī),这样的刺(cì)激还不足以给(gěi)陌陌带来实质(zhì)性改(gǎi)变。

  一年(nián)之后(hòu),王力因健康原因(yīn)辞去公司CEO一职,由董(dǒng)事长唐岩接任。创(chuàng)始人躬身入局(jú),迷(mí)路的陌陌能(néng)找到正(zhèng)确的航(háng)向(xiàng)吗(ma)?

  大规(guī)模裁(cái)员,陌(mò)陌开(kāi)始变卷(juǎn)

  “公司开始卷(juǎn)起(qǐ)来了(le)。”这(zhè)是唐(táng)岩回归后,陌陌员(yuán)工(gōng)的第一感受。

  在(zài)很长一段(duàn)时间内(nèi),陌陌在北京(jīng)互联网行业都是中厂“小而(ér)美”的代名词。工作(zuò)时间稳定,朝十晚七极少加班,在陌陌工作的(de)张(zhāng)超对时代(dài)财经表示,“曾经七点一过,领导(dǎo)就(jiù)不(bù)可(kě)能在工位上发现(xiàn)我了。”

  待遇上,公(gōng)司稳定的(de)16薪再叠加上季度奖金,虽然比不(bù)过腾讯、阿里、字节(jié)等大厂,但在同量级企(qǐ)业里依(yī)旧(jiù)保持竞争力。每年年会(huì),陌陌还(hái)会固(gù)定给每一位员工发(fā)一台iPhone,即便(biàn)在互联网大厂纷纷高举(jǔ)降本(běn)增效大旗缩(suō)减福利的2022年,这项传统也(yě)没有改变(biàn)。

  在公司顶(dǐng)峰的2018年,陌陌还曾带领全(quán)球超(chāo)1600名员工,从北京、上海、成都、新德(dé)里、吉隆坡等多(duō)个城市出(chū)发,搭乘82架次航班到日本(běn)东京集(jí)中团(tuán)建,一次性包下了当地近800间酒店(diàn)客房。这场盛大的(de)狂欢,吸引了不少艳羡的目光。

  但从(cóng)去年10月开始,陌(mò)陌员工“躺平”的(de)日(rì)子结束(shù)了。回归的唐(táng)岩开(kāi)始出(chū)现(xiàn)在具体的业务层会(huì)议上,直接听取来自一线(xiàn)的汇报(bào),并不时做出辛辣点评,甚至在会(huì)议上怒(nù)斥相关负责人(rén)。类似(shì)情况在(zài)此前王力(lì)任期内几乎从未(wèi)发生。

  “王老(lǎo)板比较peace(温和),而且(qiě)也不喜(xǐ)欢越(yuè)级(jí)管理。”一名资深员工向(xiàng)时代财经表(biǎo)示。

  压力自(zì)上而下(xià)传导(dǎo),员工(gōng)加班(bān)明显多(duō)了(le)起来(lái)。大量的需(xū)求随着会议袭来,张(zhāng)超现(xiàn)在每天(tiān)最早也要(yào)九点才能离开(kāi)公司。

  此外,陌陌还同步开启了大规模的裁员动作(zuò)。去(qù)年10月(yuè),与唐岩一(yī)同回归的(de)还有(yǒu)他的妻子张思川。她被任命为挚文集团(tuán)的COO,并接(jiē)手行政(zhèng)、采购(gòu)等工(gōng)作,在其带领下,陌陌(mò)加速降本增(zēng)效。多(duō)名陌陌(mò)员工(gōng)对时代(dài)财(cái)经证实,2023年(nián)公司(sī)启动裁员,范围覆盖大部分部(bù)门,一(yī)些职能部门甚(shèn)至(zhì)直接被砍(kǎn)、合并。

  极(jí)力(lì)寻求业务增长(zhǎng)点的唐(táng)岩,正(zhèng)在奋力推动公司创新齿(chǐ)轮(lún)转动。半年时间内,唐岩接(jiē)手了(le)陌陌创新事业部,并(bìng)在公司内(nèi)部发起三次创业营活(huó)动,鼓(gǔ)励(lì)员工提出新的创(chuàng)意,试图从中孵化出新(xīn)的(de)机(jī)会(干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招huì)。

  当(dāng)公司不再是一(yī)滩(tān)死水,机会随之而来。张超告诉时代财(cái)经,如果不是(shì)唐岩的回归,他极有可(kě)能(néng)因没有发(fā)展前景而(ér)离职。但唐岩回归后的一系列举措,打(dǎ)消了他的念头。他希望再(zài)赌一(yī)把,看陌陌能不能继(jì)续向上。

  “唐(táng)岩(yán)的(de)人格魅力很强大,业务(wù)会上他都能(néng)一针见(jiàn)血地指出问题核心所在,对不同业务的理解也都很透彻。我肯(kěn)定(dìng)更愿意跟着唐岩一(yī)起(qǐ)干,起(qǐ)码大方向(xiàng)上感觉不会出错。相比之(zhī)下(xià),入职这么几(jǐ)年(nián)我基本(běn)没有接触过王力。”张超如此表示。

  某(mǒu)种程度(dù)上(shàng),这正是创始人与(yǔ)职(zhí)业经理人的区(qū)别。前者往往代表着开疆拓土,打破陈规,从无到有;而后者(zhě)却是预算管理(lǐ),风险控(kòng)制,按部就班。唐岩通过自己的回(huí)归,再次吹响了陌陌冲(chōng)锋的号角(jiǎo)。

  可(kě)惜(xī)的是,其首战(zhàn)就遭遇不(bù)顺。今年1月,挚文集团正式推出的(de)虚(xū)拟社交 App“壳儿”,主(zhǔ)打“AI 绘图”和(hé)“动态(tài)捕(bǔ)捉”两大技术场景落地。然而,这一新(xīn)作没(méi)能打响任何水花。据点点(diǎn)数据统计,上线至今该(gāi)APP仅获得不到2万次下载。

  事实上,被唐岩接管的创新事业(yè)部自成(chéng)立以来,已先(xiān)后孵(fū)化了照片交友软件咔咔、声音交友(yǒu)软件赫兹、互动拍照软件(jiàn)贴(tiē)贴、换脸(liǎn)软件(jiàn)ZAO、种(zhǒ干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招ng)草社区树莓、婚恋交(jiāo)友软件对对等众多(duō)新(xīn)项目,但至今(jīn)无一爆(bào)款(kuǎn)。

  5次出海(hǎi),前4次已经失败

  如今的业内共识是,社交寡头格局已定,后来者(zhě)机会(huì)寥(liáo)寥。如今(jīn)活跃在公众眼中的社交“第二梯队”创新产品,如Soul、映宇宙等,基本也都诞生在2017年前后。

  国内市(shì)场(chǎng)突破(pò)难寻,唐岩将重心转(zhuǎn)向海外实(shí)属必然。可问(wèn)题在(zài)于,此前十年陌陌(mò)曾连续四次出海,几乎(hū)均为败局。如今陌陌再次重启出海战略能否成功,还(hái)要打上一个问号。

  陌陌的前(qián)两次出海发(fā)生(shēng)在2012年(nián)、2014年,曾分别推出(chū)自己的(de)英(yīng)文版复制品MO,以及将基于地理位置匹配(pèi)的聊天(tiān)室(shì)Blupe投放(fàng)到北美市场(chǎng)。然而,受限于文化差异,以及较(jiào)发达地区相对老旧的产品形态(tài),这些应用并没有打(dǎ)开(kāi)海外陌生人社交市场大门(mén),草草收场。

  2019年,在Mico、Yalla、Bigo、Holla等一众国内(nèi)社交(jiāo)厂商(shāng)在东南亚、中东等新兴市场尽(jǐn)享(xiǎng)出海红利(lì)之(zhī)后,陌陌迅速(sù)重启海(hǎi)外战略,在印尼、菲律宾(bīn)等地上(shàng)线(xiàn)了一(yī)款功能上(shàng)有些(xiē)像(xiàng)早期陌陌的陌生人(rén)社交产(chǎn)品Olaa。

  但类似(shì)的产(chǎn)品形(xíng)态已经(jīng)被有“海外版陌(mò)陌”之称(chēng)的(de)Mico跑(pǎo)通,迎头撞上的陌(mò)陌在市场认(rèn)知、本地化运营等多个方面均处于劣势,最后也(yě)以失败告终。

  唯(wéi)一(yī)至今留(liú)有(yǒu)火种的是(shì)陌(mò)陌的第四次(cì)出海。

  2020年初,陌陌再(zài)次组建起一个50余人(rén)的出(chū)海业务部,推出了两款瞄(miáo)准中东市场的出海(hǎi)陌生人社交产品Voga和Soulchill。其中,Voga是一款游戏化社交产品。然而(ér)在中东,同类产品市场份额早(zǎo)已被2016年开(kāi)始(shǐ)出(chū)海的Yalla等国产厂商(shāng)分割(gē)完毕(bì)。玩法缺乏创新的(de)Voga没(méi)有任何优势,迅速(sù)消失。

  只(zhǐ)有被认为是海外版Soul的Soulchill留存至今。其(qí)依靠陌(mò)生人语聊社交(jiāo)方式,避开了中东地区的宗教文化约束,在没有同类竞(jìng)品的情况下迅速打开市场。据内部员工透露,目前Soulchill的产品规模(mó)至少可以(yǐ)排到中东市场前(qián)三。

  这一仅(jǐn)存的硕果,却存在营收结构(gòu)的(de)症结。前陌(mò)陌员(yuán)工佳睿(ruì)向时(shí)代(dài)财经透露,Soulchill流水虽高(gāo),但(dàn)其(qí)绝(jué)大(dà)部分(fēn)收益用于与(yǔ)公会(huì)、主播分成,以(yǐ)换取他们的合作(zuò),如此一来产品(pǐn)便难(nán)以(yǐ)盈利(lì)。

  2022年6月,挚(zhì)文集团曾表示公(gōng)司采取了降(jiàng)低分成比(bǐ)例的策略(lüè),Soulchill亏损(sǔn)规模才环比大(dà)幅缩窄(zhǎi)。

  而(ér)除此以外,陌陌出海业务只(zhǐ)剩(shèng)一个收(shōu)购而(ér)来的(de)探(tàn)探海外版还在持续运营(yíng)。曾有消(xiāo)息指出,自(zì)2021年7月以来,探(tàn)探(tàn)海外版(bǎn)在(zài)印尼市场下载及活跃用户规模已超越Tinder,并(bìng)在印(yìn)度和马(mǎ)来西(xī)亚等(děng)东南亚市场勉(miǎn)强站稳脚跟。

  在(zài)佳(jiā)睿看来,陌陌出海困难源于公司战略失(shī)误。长期以来,管理(lǐ)层对于(yú)出海业务并不重视,乃(nǎi)至于在很长一段时间内,公司出海产品的优(yōu)先(xiān)级都要低于其他(tā)国内创新(xīn)产(chǎn)品。“陌陌在海外业(yè)务(wù)上的投资太慎(shèn)重了,好(hǎo)几(jǐ)个海外业(yè)务只(zhǐ)投(tóu)了十几万元(yuán)试水(shuǐ),看到没有水(shuǐ)花(huā)就被(bèi)放弃了。”

  哪怕(pà)到了2021年,王力在(zài)接受采访时还在强调,“我其(qí)实不建议出海,因为我觉得国内市场还没有(yǒu)到(dào)一(yī)个特别成(chéng)熟的状态。”“只有打通美国市场,你(nǐ)的产(chǎn)品才有辐(fú)射(shè)能力,去做一个印(yìn)度市场有什么用呢(ne)?”

  战略上的(de)失(shī)误导致(zhì)陌陌错过了(le)最好的出海时(shí)机(jī)。

  自2016年国内厂商冲向社(shè)交赛道以来,7年时(shí)间已过,如今摆在唐岩面前的,已是一个群狼环绕的红海(hǎi)市(shì)场(chǎng),要从中虎口(kǒu)夺食(shí)并(bìng)不容易(yì)。缺乏积(jī)累(lèi)的陌(mò)陌必须加(jiā)大各方(fāng)资(zī)源投入,在奋力突破文化壁垒的同时,做出产(chǎn)品(pǐn)形态(tài)跟玩法(fǎ)上的创新,才有可能成(chéng)功。

  于唐岩而言,充裕的(de)现金流成为最(zuì)后的(de)底牌,当下陌(mò)陌的境遇还远称(chēng)不上是(shì)绝境(jìng)。但(dàn)面对摆在陌生人社交赛(sài)道眼前的(de)限(xiàn)制(zhì)和天花板,留给(gěi)其试错和调整的时间已(yǐ)经不多(duō)了。

  (应(yīng)受访者要(yào)求,文中(zhōng)人物均为化名(míng))

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