意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红(hóng)抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市烩是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàn抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市g)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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