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　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久产品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分的(de)器官(guān)，是(shì)供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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