怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

苹(píng)果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利(lì)消化一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮(pí)，如(rú)果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多(duō)的(de)苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆(yuán)润(rùn)的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接(jiē)根部(bù)的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看(kàn)苹(píng)果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要(yào)看(kàn)一(yī)下苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来(lái)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元说(shuō)苹果越重就说(shuō)明(míng)里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的(de)苹(píng)果(guǒ)可(kě)能(néng)是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样的苹果都很甜(tián)，而且水(shuǐ)分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较深的(de)，这样苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这样的苹果(guǒ)比较甜。

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