鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密(mì)麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食(shí)材，价格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上或海里一些大(dà)的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了(le)上万(wàn)元人(rén)民(mín)币，是大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(m朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗ěi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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