七鳃鳗(mán)，看它的(de)名字(zì)很多人会(huì)理解成有七(qī)个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特错(cuò)，它(tā)们不仅不(bù)是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而侧面看还觉得(dé)它们长(zhǎng)得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实(shí)巴交的感觉，但(dàn)正面看它(tā)们(men)嘴(zuǐ)巴放大的照(zhào)片，真的已经不能用恐怖恶(è)心(xīn)来形容(róng)了...怎么说呢？多看一眼都是不寒(hán)而(ér)栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它(tā)们的嘴巴(bā)没有上下颚而(ér)是直接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一(yī)张开的放大图片真的可以(yǐ)吓(xià)死抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(sǐ)个人(rén)的，里面全都(dōu)是如尖刀(dāo)般锋(fēng)利的黄色牙齿(chǐ)，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血(xuè)肉，甚至连(lián)寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口(kǒu)好牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它(tā)们(men)的鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊(náng)和鳃孔组成(chéng)，整齐(qí)地(dì)排列在眼睛(jīng)的后面(miàn)，而以前有人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体(tǐ)长(zhǎng)也不相同，一般的体长(zhǎng)可达60厘米(mǐ)以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可是几亿年来它(tā)们(men)的(de)生活习性(xìng)几乎没怎么太大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄(jì)生的(de)“寄主”们(men)发(fā)生了变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现(xiàn)代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼(yú)类(lèi)。所以(yǐ)它(tā)们总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公一(yī)行被(bèi)打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还(hái)是很友好的(de)，不会对(duì)它(tā)们(men)的身体造成什(shén)么太(tài)大的伤害，但如果(guǒ)是(shì)被它们(men)“盯上”的(de)猎物，这(zhè)些鱼最后的下(xià)场可(kě)能(néng)就很(hěn)惨(cǎn)了(le)，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后(hòu)连皮肉都被七(qī)鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都不剩，只剩下一副(fù)惨(cǎn)白骨架(jià)。所以别说是(shì)人，动物们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗(mán)明(míng)明侧(cè)着看还(hái)挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方(fāng)式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边(biān)的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回(huí)海中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在秋冬之际经过变(biàn)态成为(wèi)成体，再经数月的(de)半寄生生活(huó)便(biàn)达(dá)到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生命(mìng)循环。而别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生活，但繁殖(zhí)基(jī)本上都是在河川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗(mán)的身上(shàng)都是这样的特(tè)征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨(hēng)利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有(yǒu)一次在诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是(shì)一道昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素(sù)A，特别在睾丸(wán)与(yǔ)小肠中(zhōng)的含量更高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维生素B1与维(wéi)生(shēng)素(sù)B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝(gān)明(míng)目(mù)和滋补强壮的功效。

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