大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(h长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心uì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了利(lì)用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西多且长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心杂，这么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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