怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物(wù)指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且(qiě)带(dài)有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗(cū)糙感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年(nián)人(rén)食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看(kàn)一(yī)下苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(k公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员ě)以用手(shǒu)来(lái)掂一下它的(de)重量(liàng)，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也就越甜(tián)越清脆。

　公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不对，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可能(néng)是用了染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而(ér)且(qiě)水分(fēn)充(chōng)足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如果它的(de)凹陷(xiàn)比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较(jiào)深的，这样苹(píng)果才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这样的苹(píng)果会有(yǒu)点偏(piān)酸，不够成(chéng)熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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