芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有小黄人名字分别叫什么(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的(de)情况(小黄人名字分别叫什么kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的(de)话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维(wéi)较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药(yào)材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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