松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残(cán)留的(de)细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物(wù)，从(c上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好óng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要(yào)根据(jù)食用者自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好好(hǎo)不要食(shí)用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不(bù)良反应(yīng)，可(kě)能是发生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好的(de)泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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