关于肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠(cháng)粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么(me)粉的(de)最新生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀(diàn)粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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