柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的(de)，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而(ér)且味道也有(yǒu)些变了(le)就不(bù)建议(yì)继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期放置的过(guò)程中传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些(zhōng)在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不(bù传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些)建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化(huà)合物，因此在长期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后(hòu)就可以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的(de)柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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