切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗容易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可(kě)以(y刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗ǐ)保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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