可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然(rán)饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。