破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器(qì)的(de)升(shēng)级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉(ròu)一般(bān)不需(xū)要(yào)打得那么碎(suì)，所(suǒ)以不(bù)需要用那么(me)高的转(zhuǎn)速，而且破(pò)壁(bì)机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细(xì)腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞10克是几两肉(ròu)的(de)时(shí)候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机(jī)可以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使用过(guò)程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不(bù)能太(tài)多，需要分几次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些，将(jiāng)食材放入破壁机之前(qián)需要进行适当的(de)摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题就(jiù)是用电的(de)安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速(sù)来(lái)工作的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生热(rè)量(liàng)，所(suǒ)以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一定要(yào)好好的使用，最好可以在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最(zuì)好也(yě)是可(kě)以休息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作的(de)时候一定(dìng)不能处于一个(gè)干烧的状态，这样非常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在(zà10克是几两i)使用的(de)时候一定(dìng)要给破壁机加满(mǎn)水，在温度(dù)比较高的时(shí)候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：人民网-四招调出(chū)好肉(ròu)馅

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