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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属(shǔ)于同(tóng)一种物质， 大黄米别名(míng)是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维(wéi)生(shēng)素(sù)E、锌铜(tóng)锰(měng)等营(yíng)养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂(zhī)肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国(guó)北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含(hán)有的人体必(bì)需的八种(zhǒng)氨基酸的(de)含(hán)量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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