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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出(chū)现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的(de)一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义(yì)上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存(cún)了(le)猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时(shí)间一般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少xíng)酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少>

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好有一(yī)个排气口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很(hěn)浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太(tài)大(dà)，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用。

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