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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上(sln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式hàng)，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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