大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母(mǔ)区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公(gōn汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市g)的(de)比较(jiào)好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

　　关(guān)于大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)以(yǐ)及大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)，大闸蟹的正确做法，大闸蟹买母的还是公的，选螃蟹公的还是母的好，大闸蟹多少钱一斤市(shì)场价2022等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用。

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