燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)发布20姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位23年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年(nián)实现营收和净利(lì)润的双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华(huá)润啤酒实现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤酒企(qǐ)业调整产(chǎn)品结构(gòu)、上(shàng)调产品售价(jià)的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的高(gāo)增长，上述(shù)三家啤酒上市公(gōng)司(sī)的(de)营收增长幅(fú)度并不大，销量增长也不如人(rén)意。不(bù)过，其(qí)高端(duān)产(chǎn)品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字(zì)增长的背(bèi)后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出售土地等降(jiàng)低(dī)经(jīng)营成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告(gào)诉时代财(cái)经，啤(pí)酒企业(yè)关停(tíng)部(bù)分(fēn)工厂是为了(le)提高运行效(xiào)率，降(jiàng)低运营成本，同(tóng)时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能(néng)，而新增产(chǎn)能是为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比(bǐ)，符合整个行(xíng)业(yè)消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场(chǎng)转为存量市(shì)场，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩增长变(biàn)得越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司的产品销量增长幅(fú)度均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面，啤(pí)酒企业都把目光锁定在高端化(huà)上，啤(pí)酒圈因此(cǐ)迎(yíng)来(lái)一(yī)波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤(pí)酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并推(tuī)出(chū)多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)雪花小啤等产品(pǐn)也相继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加(jiā)快布局(jú)高端和超高端市场；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)则持续(xù)实施(shī)大单品战略(lüè)，形(xíng)成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大单(dān)品(pǐn)与特色产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤酒推(tuī)出了(le)一款名为“一世传奇”的高(gāo)端(duān)姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位啤(pí)酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤(pí)酒，每瓶售价高(gāo)达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的售(shòu)价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端(duān)以上产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料及(jí)包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率(lǜ)均有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此情(qíng)况(kuàng)下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其全资(zī)子(zi)公司向山东景(jǐng)芝(zhī)白(bái)酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒(jiǔ)企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒(jiǔ)行业(yè)的目的是(shì)希(xī)望借助白酒(jiǔ)来实现高端化(huà)发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但净利润大多实(shí)现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了高端化战(zhàn)略带来的(de)拉动(dòng)效应外，也与其关厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成(chéng)本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年(nián)底(dǐ)，公司在中国(guó)内(nèi)地24个省、市、区营(yíng)运(yùn)63间啤酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年(nián)一次性(xìng)确认员(yuán)工补(bǔ)偿(cháng)及安置费用和(hé)关厂相关(guān)的固定资(zī)产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒(jiǔ)在近期的投(tóu)资者交(jiāo)流会上就(jiù)透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂(chǎng)动作，同时调(diào)整和精简总(zǒng)部和工厂员工(gōng)架构，压(yā)缩(suō)管理层(céng)级，未来公司销售(shòu)、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持(chí)续收(shōu)缩(suō)。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出现(xiàn)较大(dà)规(guī)模(mó)的减员(yuán)。

　　财报(bào)数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减(jiǎn)少的(de)趋势仍在延续(xù)，全(quán)年共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员(yuán)工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职(zhí)员工数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售(shòu)空置的土(tǔ)地也(yě)为(wèi)啤(pí)酒(jiǔ)上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同(tóng)意政府对公(gōng)司(sī)所(suǒ)属杨(yáng)家群货场(chǎng)土地进行收储(chǔ)。今年(nián)3月1日，公司收到(dào)上述目标(biāo)土地的征收补偿总价款(k姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位uǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也曾(céng)通过资产处置(zhì)的(de)方式获得4.81亿元(yuán)的(de)收益，较上(shàng)一年(nián)增(zēng)加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收益(yì)主(zhǔ)要系公司取得处置土地使用权等长(zhǎng)期资产的(de)收益同(tóng)比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限公司(sī)、华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）投资(zī)有(yǒu)限公(gōng)司及本公司间(jiān)接(jiē)全资附(fù)属(shǔ)公司华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公(gōng)司签(qiān)订搬迁(qiān)补偿协(xié)议(yì)，华润啤酒就出让其拥(yōng)有的(de)地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿元(yuán)。仅此(cǐ)一项，就为华润啤酒带来了(le)当年约三成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)共有7个搬(bān)迁新建项目(mù)启动，包(bāo)括蚌埠(bù)80万(wàn)千(qiān)升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个项目(mù)正式投产(chǎn)运营，包(bāo)括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在年度报告中披露(lù)了多项新建(jiàn)、搬迁(qiān)和改造工程。

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