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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比较(jiào)常见的(de)一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质(zhì)等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，之字是什么结构的字，近字是什么结构将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

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